抹茶巧克力淋面
增添了淋面的甜点 使人食欲大增!!! 方子不难 重要的是掌握淋面前的状态 多练 多练 多练!
-
步骤1/6
点击查看大图
砂糖与抹茶粉混合均匀
-
步骤2/6
点击查看大图
水,牛奶,淡奶油一起入锅煮至沸腾. 吉利丁放入冰水备用
-
步骤3/6
点击查看大图
将抹茶粉&砂糖混合物一同放入煮沸溶液中 再次煮至沸腾 完全融化~
-
步骤4/6
点击查看大图
加入吉利丁与白巧克力 煮至105度 搅拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
溶液过筛过滤掉气泡 冷却至 手温约35度
-
最后一步
点击查看大图
从中心不犹豫的淋下!!!
若要制作纯白淋面 只需将菜谱中的抹茶粉替换成白色素~
尽量选用优质抹茶粉 确保颜色的纯正 么么哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-06
抹茶巧克力淋面的其他做法
抹茶巧克力淋面的相关分类
抹茶巧克力淋面的相关推荐
-
超浓郁布朗尼~新手0失败
566906人看过 -
无需烤箱的巧克力慕斯
202769人看过 -
#“佳”节好滋味#豆沙酥饼
137927人看过 -
番茄酱焗虾
99530人看过 -
波兰种恰巴塔拖鞋面包
151761人看过 -
巧克力酱淋面栗子形蛋糕
87338人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 无泡打松饼pancakes(电饼铛版)
153376人看过 -
动物曲奇饼干
42302人看过 -
【蓓妈美食】自制手工巧克力
531487人看过 -
【女王厨房】核桃派
141241人看过 -
【芒果西米烤布丁】
25911人看过 -
肉松麻薯盒子蛋糕
1988500人看过