农家炒方肉
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方肉-每逢过年爸妈就会买很多5⃣️花肉,然后切成方块,放入大料,放入大锅中煮。煮好的肉能做腐乳肉,农家炒肉,还有我爱吃的炖烩菜。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备材料
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步骤2/4
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热锅凉油
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步骤3/4
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油热后放入郫县豆瓣酱,炒出红油
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最后一步
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放入配料煸炒30秒,放入方肉炒1分钟,加入鸡精翻炒均匀出锅
小贴士
郫县豆瓣自带咸味,炒的时候就不需要放盐了。来一碗米饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-06
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