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粉红计划 | 芝士牛肉海鲜汤乌冬的做法

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粉红计划 | 芝士牛肉海鲜汤乌冬

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产自澳洲的大片牛肉、阿根廷红虾和浑圆Q弹的Kumamon乌冬面，暖胃更暖心。

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10~30分钟

乌冬面 2包

、

澳洲牛肉 150克

、

阿根廷红虾 5只

、

芝士片 2片

、

芝士粉 0克

、

黑胡椒碎 2克

、

食用盐 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛肉和虾解冻。
步骤2/12 点击查看大图
芝士片隔水加热融化后撒入芝士碎。
步骤3/12 点击查看大图
加盖继续加热。
步骤4/12 点击查看大图
平底锅加热后倒入食用油。
步骤5/12 点击查看大图
油热后加入红虾煎熟。
步骤6/12 点击查看大图
加入澳洲牛肉煎熟。牛肉的生熟度可根据自己的口味自行把握。
步骤7/12 点击查看大图
盛起。
步骤8/12 点击查看大图
撒上盐和胡椒碎腌制数分钟。
步骤9/12 点击查看大图
乌冬面用的是这一种，因为我哦好喜欢部长大人哈哈哈哈。大家可以参考。
步骤10/12 点击查看大图
水煮开后放入乌冬面。
步骤11/12 点击查看大图
边煮边搅拌。
最后一步点击查看大图
将乌冬适当调味盛起后加入牛肉片、红虾和芝士。

小贴士

主图是无芝士版本的。有芝士的话味道更香浓，没有芝士的海鲜和牛肉的味道更纯正。大家可根据喜好选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-06

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