翡翠白玉素水饺
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步骤1/10
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菠菜切小段加水用豆浆机打汁，过滤不过滤均可，代替水和面。顺便带上宝贝儿一起实践，哈哈
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步骤2/10
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第二个面团用牛奶直接活，和好后把两个面团都饧二十分钟，趁这个时间做饺子馅
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步骤3/10
做馅部分没图，宝贝没给拍。其实超简单，就是炒个菜：西葫芦炒鸡蛋
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步骤4/10
三个鸡蛋加少量水打散，加葱花盐五香粉小火炒，我炒的超级碎，所以不用剁
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步骤5/10
西葫芦剁碎用笼布把水挤掉，然后放锅里跟鸡蛋一起炒，加盐，蚝油，白胡椒就好啦。可淋几滴香油
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步骤6/10
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面饧好后把两个面团都搓成长条，把菠菜面赶成长片，把白面团包起来，做成小剂子
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步骤7/10
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擀成皮就可以开包啦
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步骤8/10
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饺子成品图
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步骤9/10
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煮熟装盘
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最后一步
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多余的菠菜面做成了面条，超有营养哦
第一次做，还不错。用炒好的菜做馅也很有味道哦，突然有很多种创新，哈哈……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-06
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