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牛肚炒豆芽的做法

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牛肚炒豆芽

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

葱末适量

、

姜片四片

、

黄豆芽一大碗

、

盐适

、

牛肚 500g

、

料酒

、

柿子椒酱

、

生抽

、

糖

、

油

烹饪步骤

步骤1/6
牛肚洗净。放入高压锅，加料酒1汤匙，葱姜各10克，压20分钟至熟。
步骤2/6
做好的牛肚切丝。豆芽去掉根部，洗净。
步骤3/6
剩下的萄姜切末。
步骤4/6
、锅中倒入油，放入葱姜末。
步骤5/6
倒入牛肚，倒入豆芽。
最后一步
加入料酒1汤匙，生抽，白糖炒熟豆芽后，放入切好的青椒丝，放入盐即可起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-05

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