炸茄盒
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烹饪步骤
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步骤1/5
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葱姜蒜色拉油盐料酒加入肉馅,一个方向搅拌
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步骤2/5
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茄子去皮切段,中间不要切断填入肉馅。
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步骤3/5
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淀粉加面粉一比一比例,加入鸡蛋和水做成糊,粘稠度自己掌握,不要太干也不要太稀
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步骤4/5
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油加热,小火炸,炸到两面金黄,扎一下肉馅熟了为止
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-05
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