意大利肉酱千层面
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就是把做肉馅的牛肉拿出来一点儿做千层面啦
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
主料:
、
lasagne片状意面
12片
、
自制红酱
2杯(480ML)
、
马苏里拉芝士条
160G
、
[自制红酱]:
、
详细参见配方及做法参见 传统经典Bolognese肉酱意面
、
干罗勒碎
1小撮
、
现磨粗粒黑胡椒
1小撮
、
番茄
1-2个
、
洋葱
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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买瓶西红柿意面酱,或者加花生肉炒西红柿炒烂,加洋葱碎
-
步骤2/4
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加油炒牛肉,炒变色再加刚刚的意面酱
-
步骤3/4
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面皮沾温水,在一层面皮一层芝士一层肉酱,芝士可以买大片的或者是芝士碎,个人感觉口感差不了太多,反正有啥就放啥
-
最后一步
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效果图,放烤箱180-200度半小时左右
小贴士
有奶油可以加奶油,喜欢甜就加番茄酱~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-05
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