三文鱼-鱼肉松
难得周末有时间、有心情做美食,就着冰箱里的冷冻三文鱼,跟着豆果妈妈们学做三文鱼鱼肉松,味道还不错哦
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步骤1/6
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先把三文鱼切块,蒸熟备用
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步骤2/6
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蒸熟的三文鱼加水,放入破壁机打碎
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步骤3/6
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打碎后的三文鱼泥倒入不粘锅
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步骤4/6
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加入2勺盐,大火烧开后,小火熬煮
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步骤5/6
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熬煮过程中,水份逐渐蒸发
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最后一步
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继续熬煮,炒至金黄为止,出锅
三文鱼松熬的时间有点长,不知道是不是第一次做水的比例没掌握好,总之小火慢熬,一边搅拌一边熬。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-05
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