日食/布朗尼芝士Brownie
情人节快到咯 送巧克力未免太…… 所以 快学起来吧…
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步骤1/17
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首先准备好制作布朗尼的所有材料
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步骤2/17
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准备一盆40度左右的温水用来软化黄油和巧克力
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步骤3/17
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将黄油放在水中软化
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步骤4/17
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巧克力软化备用
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步骤5/17
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将黄油和巧克力混合搅拌均匀到无颗粒状态 也可以放在温水里混合
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步骤6/17
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分三次加入蛋液搅拌均匀然后加入白砂糖继续搅拌
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步骤7/17
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筛入面粉用翻拌的方式搅拌均匀
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步骤8/17
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将核桃放入烤箱烤香200度5分钟
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步骤9/17
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将烤好的核桃仁放入拌好的面糊
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步骤10/17
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烤箱预热上下火180度烤十分钟如果单吃的话烤15-18分钟
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步骤11/17
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这时候开始准备上层芝士
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步骤12/17
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奶油奶酪软化加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀
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步骤13/17
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加入鸡蛋搅拌均匀然后加入酸奶搅拌再放入香草精
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步骤14/17
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搅拌均匀后备用
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步骤15/17
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取出烤好的布朗尼在上方放入拌好的奶油奶酪
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步骤16/17
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上下火160度烤15分钟
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-05
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