烤地瓜片
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在北京以后我很少吃整个烤地瓜了 因为觉得这边的地瓜不如东北的好吃 含水量大 于是养成了吃片的 又甜又好吃 就是麻烦了许多
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烹饪步骤
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步骤1/4
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我一开始用工具刀切地瓜片 就是刷出来 但是很危险而且那个工具我认为不好用 还不如用刀 虽然厚度很难掌握 但是你只要看着点 都不会烤糊的
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步骤2/4
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糖 芝麻 食用油混在一起
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步骤3/4
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地瓜倒进去搅拌
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最后一步
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最好放烤箱专用纸 这样可以防止粘锅 火候我是180 因为我们家烤箱最大就这个温度 时间我是先设定10分钟 中途 翻面进行一次 一定要多看 我弄了3锅 第一锅因为接电话忘记看时间了 就糊了 黑焦焦的 别吃了 有致癌物 所以一定要注意
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-05
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