是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

麻花辨面包的做法

点击查看大图

麻花辨面包

浏览 1.2万 · 收藏 31

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面包粉 300克

、

酵母 4克

、

盐 3克

、

全蛋液 30克

、

糖 40克

、

牛奶 170克

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将黄油除外的其它材料放入面包机中，启动揉面模式，一个程序后加入黄油继续揉。
步骤2/8 点击查看大图
揉好的面团进行发酵一个小时。
步骤3/8 点击查看大图
将发酵好的面团取出排气，分成均匀的八等份。
步骤4/8 点击查看大图
取出其中一小块面团分成3小份，搓成长条，编成麻花形状。
步骤5/8 点击查看大图
遍好的放入模具中，进行第二次发酵30分钟。
步骤6/8 点击查看大图
发酵好刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱预热上下火120℃，25分钟。
步骤7/8 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-04

换个做法

麻花辨面包的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤萝卜大白菜更多

麻花辨面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许