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番茄炒牛肉的做法

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番茄炒牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 8两

、

番茄 6个

、

姜少许

、

油适量

、

酱油适量

、

糖适量

、

生粉适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
番茄切块备用，我用的是小番茄，
步骤2/7 点击查看大图
牛肉切片，放点酱油.盐.姜料.酒.生粉.拌匀腌制一下备用
步骤3/7 点击查看大图
热锅放油炒一下番茄
步骤4/7 点击查看大图
加水小火慢慢熬烂番茄出汁
步骤5/7 点击查看大图
小火慢慢煮出番茄汁，加少许糖和盐调味，调好酸甜度
步骤6/7 点击查看大图
加牛肉煮开就可以出锅了，牛肉不用煮太久的，煮久牛肉会变老的，
最后一步点击查看大图
出锅了。味道酸甜开胃，好吃得根本停不下来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-04

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