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冷面的做法

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冷面

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还记得小时候的味道！那么独特，那么美好！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

冷面 300g

、

黄瓜半根

、

醋依个人口味添加

、

糖依个人口味添加

、

鸡精一勺

、

香油适量

、

蒜 3瓣

、

香菜适量

、

盐适量

、

辣椒油依个人口味添加

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备食材冷面泡发黄瓜切丝蒜切末香菜切小段
最后一步点击查看大图
泡发的冷面（没泡发可以用锅煮半分钟时间不要太久要不冷面会碎）放在碗里倒入热水（想吃凉汤的可以在用凉水投两遍）加入黄瓜丝蒜末盐辣椒油鸡精醋糖香油拌匀撒上香菜即可！

小贴士

冷面不要煮过头哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-04

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