花式韭黄蛋
老公最近一直想吃韭黄,不想做普通的韭黄蛋,然后就尝试一下,弄弄其他方式做的韭黄蛋。
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步骤1/6
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把韭黄切成一段一段的。
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步骤2/6
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准备好鸡蛋
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步骤3/6
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用筷子打均匀,加适量盐和一勺清水。
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步骤4/6
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热锅下油,放入韭黄炒住半熟,加适量盐。
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步骤5/6
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倒入鸡蛋,然后把韭黄均匀铺在鸡蛋上面。然后卷。
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最后一步
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最后,另外一半就用刚刚上一步的方法,不过不用卷,像煎蛋一样煎。最后摆盘一半一半的摆,ok,搞掂了。哈哈。
蛋加水,会让蛋滑点的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-04
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