海米冬瓜汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冬瓜 500g

、

海米 50g

、

五餐肉 30g

、

胡萝卜 20g

、

葱，冻香菜，盐，鸡精，香油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备食材，海米，冻香菜，冬瓜去皮切薄片，胡萝卜小丁
步骤2/3 点击查看大图
取20g切丁
最后一步
平底汤锅放入大半锅水，水开后放入东瓜，在次烧开后放入海米，火腿丁，煮到冬瓜半透明加入胡萝卜丁，冻香菜，1勺盐，1小勺鸡精，搅拌几下，放葱末，淋少许香油，搅拌均匀关火即可

小贴士

不太喜欢新鲜香菜的味精，冻了之后香菜闻着淡了，但依然很鲜，冻了之后的香菜别有分味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-03

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