『宿舍藏锅』系列预告

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这是一个提供给苦逼宿舍党的系列菜谱。你是一只苦逼的大学狗？常年只能住宿舍？一到晚上就断电断网？用吹风机还跳闸？全都中了也不怕，因为我就生活在这样的宿舍里，但我照样可以包汤圆儿擀面条儿～终日与外卖和泡面为伴怎么行呢！自己做的才好吃！真正的会做饭就是无论在什么条件下，都能让食材尽其所能～豆果搜索“宿舍藏锅系列”，我来教你怎样把简陋宿舍变厨房～就算抵不上米其林餐厅，也绝对比得过沙县小吃！

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1小时以上 | 切墩(初级)

大概所需材料见下图详解。

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先呢，你需要一只简易的小电锅用来蒸煮。这个必备，如果有条件，可以再准备一个小饼铛。小饼铛不仅可以摊饼，也是可以炒菜的。我们宿舍就是那种用吹风机都会跳闸的。我们的锅功率极小，不会跳闸。就是开锅慢，某宝上也就三十多块。
步骤2/9 点击查看大图
其次呢，你要个小案板，和一根小号擀面杖。也就几块钱。
步骤3/9 点击查看大图
折叠水果刀必不可少，除了一些勺子叉子等基础餐具外，请准备一把小漏勺。这对无论做什么都会很有帮助。
步骤4/9 点击查看大图
接下来是一些和你口味的基础调味料。必不可少的百搭调料有：白砂糖，浓汤宝，如果你有小饼铛，也要准备食用油。
步骤5/9 点击查看大图
至少要准备面粉。此外我还准备了糯米粉，做甜点会用到。淀粉的用处不大，不考虑。你可以准备一些杂粮米类，可以熬粥。如果你有电饭煲，正好也可以蒸饭。不过我们宿舍带不起来电饭煲。
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋也是需要储备的。可以煮着吃，也可以窝在面条里，就像家家户户冰箱里都有鸡蛋那样。宿舍里也需要准备。
步骤7/9 点击查看大图
速食拌料也是常用的。毕竟宿舍超低配。做个打卤面的话，卤不容易做。买点速食拌饭酱，拌面料也是有必要的～也可以顺带些火锅底料，煮菜煮面都是很好吃的。
步骤8/9 点击查看大图
宿舍没有冰箱。买了菜会坏掉。建议储存这些风干保存的脱水蔬菜和简易粉制汤料，方便快捷。如果你能买到脱水蔬菜就更好了～
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最后，就是你不得不用到的新鲜蔬果，只能现买了。