椰汁绿西米露
第一次发食谱…哈哈… 这次逛了东南亚食品店看到的绿西米和大西米,果断入手,颜色很清新哦……
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步骤1/6
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准备主要材料:绿西米、椰浆(冰糖木有拍照…)
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步骤2/6
锅内加入适量的水(水量多点更好煮西米),大火煮至沸腾加入绿西米,中火煮至绿西米剩下中间一点白芯即可……
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步骤3/6
关火盖锅盖焖一段时间,煮至白芯变透明即可
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步骤4/6
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用过筛捞起过凉水备用
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步骤5/6
煮椰浆:锅内加入600克的水,加入适量冰糖(根据个人喜欢的甜度)煮至沸腾,加入400ml的椰浆,煮至沸腾关火即可……
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最后一步
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将绿西米加入椰汁即可食用。颜色很可爱呀……享受美食这一刻吧!
西米记得要过凉水哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-03
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