瑞雪兆丰年 牛奶冻
牛奶小方 漂亮的颜色 很有食欲 饭后甜点 也可以包装送人 很适合新手 超简单
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步骤1/11
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牛奶糖玉米淀粉混合 搅拌到无颗粒
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步骤2/11
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玉米淀粉 好像其他淀粉也可以红薯淀粉 土豆淀粉 豌豆 淀粉就是用来勾芡的淀粉 起凝固作用 （也可以用琼脂 吉利丁）
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步骤3/11
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小火不停搅拌至粘稠 几分钟
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步骤4/11
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（一不小心搅拌过久 煮了6分钟 太久了很多颗粒不光滑 ）小碗里放保鲜膜 斗几下
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步骤5/11
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保鲜膜折起来
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步骤6/11
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翻过来放碗里 这样两面都光滑
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步骤7/11
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放冰箱1-2小时
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步骤8/11
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切成小块 盘子里放椰蓉
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步骤9/11
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混合一点抹茶粉 可可粉 （也可以裹草莓粉 紫薯粉 红曲粉）五颜六色的
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步骤10/11
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完成
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最后一步
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还可以装小瓶送人 高颜值新年礼物
美美哒小清新
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-01
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