瓜子酥
每到过年,家里总会买许多瓜子,每次都剩下好多,不如利用起来,做成饼干。 这款饼干简单易做,口感酥脆,是新手的首选。
-
步骤1/8
点击查看大图
材料图
-
步骤2/8
点击查看大图
把白砂糖、盐、油、牛奶、鸡蛋放到盆里。
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡蛋我留了一点用来抹表面。
-
步骤4/8
点击查看大图
搅拌均匀,最好把糖搅开。
-
步骤5/8
点击查看大图
把面粉、泡打粉、小苏打过筛,放入瓜子仁。
-
步骤6/8
点击查看大图
和好的面团是比较软的,如果你的面团很硬可以适当加点油。
-
步骤7/8
点击查看大图
把面团分成大约10的小面团,我做了40个。这个时候可以预热烤箱上下火170度,按照自己家烤箱的温度调节。
-
最后一步
点击查看大图
把小面团按成小饼放入烤盘,抹上蛋液,撒上黑芝麻。放入烤箱,上下火170度15~20分钟
1.瓜子仁用熟的会更香,瓜子仁可以换成核桃仁或者花生仁
2.小苏打千万不可以放多,不然会很难吃。
3.面团不要和很久,会上劲,会影响面团的酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-01
瓜子酥的相关分类
瓜子酥的相关推荐
-
小米发糕
824634人看过 -
卤鸡肝
116398人看过 -
腌白萝卜
265907人看过 -
浓香自制花生酱
214716人看过 -
家常肉丝炒饼
3059898人看过 -
皮蛋拍黄瓜
1377839人看过 -
老干妈凉拌皮蛋豆腐
4308113人看过 -
蜜豆欧芹煎牛扒
130708人看过 -
#自由创意面包#日式红豆面包
154092人看过 -
草菇炒鸡腿肉
102716人看过 -
香辣凉拌皮蛋
6047082人看过 -
黑胡椒烤牛仔骨
1004651人看过