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牛肉丸汤

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友人从潮汕带回正宗牛肉丸,其中满满的情义被牛肉丸包围,终于明白撒尿牛丸的意义,唯有情义最美味。不能辜负了那份情义,所以才会投入到美食的制作中…
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

牛丸烧开后加少许黄酒,可以蘸调料吃。有条件的话可以加鱼露,因为没有鱼露,我用金虫草粉替代,同样起到了提鲜的作用。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-01-30

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