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烧鳝鱼

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向四孃的家常菜
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鳝鱼 500克
、
绿茶 1勺
、
泡姜 2块
、
泡辣椒 1小把
、
蒜 10颗
、
莴笋 1大根
、
大葱 1根
、
盐 适量
、
郫县豆瓣酱 5g
烹饪步骤
小贴士

茶水要适量，不能太多，不然会覆盖鲜味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-30

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