膏蟹酿香橙
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步骤1/9
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橙子开盖,锯齿状切割。
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步骤2/9
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把橙肉掏空,留皮做容器。
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步骤3/9
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橙肉半斤切块备用。
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步骤4/9
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把蒸熟河蟹包皮留肉。
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步骤5/9
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锅热后倒油,油热后放入葱、姜、蒜炸微糊后捞出。
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步骤6/9
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倒入蟹肉、橙肉块煸炒倒入适量矿泉水,加入黄酒、糖、盐、最后勾欠。
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步骤7/9
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把蟹肉汁倒入橙子中用锡纸包上。
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步骤8/9
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放入蒸锅中,水开后五分钟。
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最后一步
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美味
蟹肉一定剥干净不要有壳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-29
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