炸花
奶奶的传承
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步骤1/11
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蛋清与蛋黄分离。
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步骤2/11
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把蛋清打成泡沫
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步骤3/11
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加入猪大油和糖打匀。
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步骤4/11
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加入面粉揉成面团。
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步骤5/11
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压面机压成面饼。
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步骤6/11
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切成面坯。
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步骤7/11
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做成面花。
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步骤8/11
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热锅加入花生油加热8成热。
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步骤9/11
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炸面花,成金黄色。
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步骤10/11
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出锅,开吃。
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最后一步
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酥酥的,香香的,甜甜的,味道好极了。吃到了麻花就想起了奶奶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-29
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