花生核桃酥
家里的花生太多,怎么也吃不完,再加上过年买了一些干果,所以就做了一些花生核桃酥,自己做的吃着放心,家里来小客人的时候可以放心吃 我按照豆果上的配方做的,这个配方量挺大,正好可以满足我带点回娘家给大家分享的念头 制作过程很简单,对我来说唯一难的就是做花生核桃碎,太费劲了 第一次做没经验,烤了上次,每次烤的成都不一样。个人感觉不见得太黄,白一点也挺好吃,烤黄了就有点硬了
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
花生和核桃仁烤好,用擀面杖碾碎很多人不知道烤花生核桃用多少度,其实我第一次烤也没经验,所以就150度烤了大概十分钟,中间打开看了一次,核桃比较容易糊,一起烤可以放在烤盘的四周
-
步骤2/6
点击查看大图
黄油室温软化和糖粉砂糖混合。用打蛋器打发
-
步骤3/6
点击查看大图
黄油打到颜色变浅分三次加入蛋液,鸡蛋打之前我称了一下,一个大概六十克,去皮之后差不多两个鸡蛋就100克
-
步骤4/6
点击查看大图
蛋液和黄油混合均匀之后在塞入低筋粉凉拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
加入花生核桃碎凉拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
用手团成合适大小在用手指压扁,别太薄了,太薄烤出来没有酥脆的感觉,我又加了点黑芝麻点缀,烤箱180度预热10分钟,上下管烤15-20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-28
花生核桃酥的相关分类
花生核桃酥的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#冬瓜海带汤
378638人看过 -
三鲜小馄饨
5571770人看过 -
冰糖杨梅干
433047人看过 -
桂花糕:七步就完成,这是入秋的第二口桂花!
2426747人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蒸黑糯米糕
152263人看过 -
自制冬瓜糖(无生石灰版)
250173人看过 -
桂花大米糕
1057397人看过 -
冬瓜糖
808634人看过 -
怪味花生豆 | 宝妈享食记
278419人看过 -
花生版桃酥
11007人看过 -
粗粮黑米蒸糕(少油少糖)
169294人看过 -
猫爪酥
60349人看过