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松饼—健康无油无泡打粉

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大年初一,下午闲来无事跟少爷一起做松饼,少爷问松饼是什么,松饼呀夹上豆沙馅就是大蓝胖喜欢的铜锣烧了[愉快],这是他第一次做甜品,我负责动嘴和记录过程,他负责动手。只给他示范着摊了几张饼,自己也有模有样的,做的还不错,我也乐得坐享其成[偷笑] 草莓真的是百搭水果,用草莓做装饰,让松饼看起来也有了喜庆的色彩。
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小贴士

摊饼全程一定要小火,想要饼摊的大小一致锅要尽量保持一个温度不要一会过热一会又过冷,每次挖面糊的量要一样多。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-01-28

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