蒸面条
第一次做蒸面条,成功了前期准备工作忘记拍了,下锅煸炒才想起来拍照。。
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步骤1/7
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把葱姜爆锅,接着放鸡腿煸炒,
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步骤2/7
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鸡腿煸炒一会,放酱油,放十三香,我放的鲁花酱油,好吃
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步骤3/7
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把芸豆倒入锅里煸炒,这时放盐和鸡精,
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步骤4/7
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倒入一碗多一点水,继续煮,差不多时候盛出一小碗原汤备用
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步骤5/7
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湿面条用油提前拌拌,防止下锅后粘连,注意面条别靠近锅边缘
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步骤6/7
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盖上锅盖小火蒸,五分钟后看看防止糊锅,如果太干把小碗的原汤沿着锅周围浇下去,注意,别倒面条上,用两个筷子挑拌均匀,继续小火,等到面条干了可以关火,
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最后一步
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三碗香喷喷蒸面条,成功。都抢着吃了
汤少的时候放面条,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-27
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