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乐乐自家菜--凉拌宝塔菜

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乐乐姐

宝塔菜又名，罗马花椰菜、宝塔花椰菜、宝塔菜花。 其含有类黄酮，可防止感染、清理血管、减少胆固醇氧化、降低血小板凝结，加上维生素A、C及胡萝卜素的高含量能增加皮肤弹性。 宝塔菜目前在欧、美各国深受欢迎，其在美国已列入五大蔬菜之首。 我最在乎的是它美丽颜色和外形，另外就是宝塔菜很新颖独特，一般很少见到，在菜市场看见，没有犹豫就买了下来。 口味跟一般的花椰菜差不多，但更清香。这长得漂亮，颜色绚丽，口感好，营养价值又高的宝塔菜，我如何不爱。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
宝塔菜
、
辣椒
、
花椒粉
、
盐
、
味精
、
柿子醋
烹饪步骤
小贴士

用最简单的烹饪方法，才能最大限度的保证蔬菜的营养。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-27

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