新年糖糕
过年前,妈妈总会做这个年糕给我吃,所以每次看到这个糖糕就是感觉到浓浓的年味,味道甜甜的。超级好吃哦!动手来做做吧,就是需要时间
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步骤1/9
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先将红糖熬成糖油
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步骤2/9
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将橘皮切成丁
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步骤3/9
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将两种米粉和糖油还有橘皮混合
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步骤4/9
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加水搅拌成细腻的浆,这个环节需要很大的力气,也可以做少一些
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步骤5/9
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将粽子叶如图垫在蒸屉上面,上面剪平
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步骤6/9
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将搅拌好的浆用勺子盛到抽屉里
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步骤7/9
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上锅蒸啦~开水烧开再上锅蒸,大概要三个多小时左右。筷子戳到糖糕里不沾筷子就好了~静待出锅吧!
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步骤8/9
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出锅啦~热乎乎的好好吃啊!
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最后一步
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吃糖糕去了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-27
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