家常蒜苔炒肉
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今天是大年三十,祝大家新年快乐,妈妈在做我最爱吃的蒜苔炒肉,给大家分享一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜苔切段洗净,晾干,备用。
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步骤2/4
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瘦肉切好,备用,葱是其它菜用的。
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步骤3/4
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锅中放油,油热放瘦肉扒拉,放少许酱油和十三香,带肉变色放蒜苔微炒,要出锅时放盐。
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最后一步
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出锅。
小贴士
喜欢吃嫩一点的可以在炒的过程中少添点水把锅盖盖上闷一会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-27
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