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炸香蕉~\(≧▽≦)/~

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小时候吃过的一道点心，长大后一直在寻找那种小时候的记忆。(ฅ>ω<*ฅ)

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香蕉（要选熟透的甜蕉，否则炸出来会发酸） 4根

、

鸡蛋 2个

、

面包糠一小碗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香蕉剥皮，切段。（不要太小块）
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋打散，小碗盛面包糠。备用
步骤3/4 点击查看大图
锅中放适量的油加热。筷子放进去试油温，至筷子周围冒泡。
最后一步
用香蕉裹上蛋液，然后裹上面包糠。筷子放进入锅中试油温，至筷子周围冒泡，便可将裹上蛋液和面包糠的香蕉放入油锅中炸。几分钟就OK啦！

小贴士

炸香蕉时注意油温，尽量用小火炸，避免炸出来的颜色不好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-26

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