椰子糕/椰奶冻
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
材料先准备好
-
步骤2/5
点击查看大图
牛奶,淡奶油,椰浆各100克倒入干净容器里,加入糖和炼乳 搅匀备用
-
步骤3/5
点击查看大图
把80克牛奶和40克玉米淀粉混合搅拌均匀备用
-
步骤4/5
点击查看大图
开火搅拌至沸腾快要满出来的状态(一定是要快溢出来的状态,不然很容易失败的)然后把步骤3搅拌均匀的材料倒入沸腾的锅里,关火,快速搅拌至顺滑,倒入备好的容器 冷藏保存2小时左右 取出切块沾上椰蓉就ok啦
-
最后一步
点击查看大图
成品
一定要煮到快要溢出来的状态!不然很容易不成形而且有淀粉生生的味道!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-26
椰奶冻的相关分类
椰奶冻的相关推荐
-
椰子糕
101508人看过 -
椰子糕椰小方
258788人看过 -
年味,馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
176629人看过 -
奶冻
106407人看过 -
东洋椰子糕
29345人看过 -
人气小吃!一煎一拌,学会都可以出摊了~
42166人看过 -
荔枝玫瑰奶酪糕
11356人看过 -
#夏日撩人滋味#剁椒豆豉蒸秋葵
236510人看过 -
台湾古早味蛋糕(烫面水浴法)
1878145人看过 -
#肉食者联盟#零失败的冰糖葫芦
571744人看过 -
老面包
273962人看过 -
#元宵节美食大赏#草莓糖葫芦
137815人看过