水果糯米糍
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忘记拍过程了,不过很简单,一说大家就会
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将汤粉糯米粉混合到一起,边搅拌边加入纯牛奶搅拌均匀,搅拌至粘稠的状态,比发酵的酸奶再粘稠点就可以了,感觉搅起来有阻力就可以
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步骤2/4
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将糯米浆上锅蒸二十分钟,取一点尝一下,感觉入口Q弹,就可以出锅了,感觉稀可以再蒸一会,至到Q弹
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步骤3/4
在案板上铺上椰蓉。将蒸好稍微晾凉的不烫手的糯米糕放到椰蓉上,搓成长条,让其均匀的沾上椰蓉
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最后一步
将糯米糕揪成包饺子大小的机子,然后用手按扁,报上自己喜欢吃的水果,揉圆就可以开吃啦,味道超级好哦!
小贴士
推荐水果:香蕉可以切短包,草莓,芒果,樱桃,车厘子或者小蜜橘都可以的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-25
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