无糖全麦面包(面包机)
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想用中筋粉做的面包,发现加入全麦质感很好,还无糖适合血糖高的人。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把除了黄油、蔓越莓以外的所有食材放入面包机。注意放的时候酵母不要接触到盐。按下法式面包程序。
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步骤2/3
滴滴声响时,加入固体黄油(切成几块)和蔓越莓。
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最后一步
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提前5分钟关机,取出面包。这次要好看和带点甜味,用蜂蜜刷色(蜂蜜和水1:1混合,用刷子刷在面包表面。
小贴士
加入了全麦粉,面包麦香明显,很有嚼劲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-24
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