鲜虾蝴蝶嘎嘣脆
过年咋能不走油呢! 金灿灿的油炸食品一口咬下去香脆满口、内里鲜美质嫩,幸福感爆棚啊! 讨喜的造型设计可以让孩子们很开心哦!
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步骤1/8
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鲜虾去皮剔出虾线
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步骤2/8
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虾仁清水洗净后用料酒、白胡椒粉、盐和鸡精腌制15分钟
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步骤3/8
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把两个虾仁背靠背放在一个饺子皮上,撒几粒马苏里拉
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步骤4/8
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将另一个饺子皮覆盖其上,沿着虾的曲线将上下饺子皮捏合严实,将多余的饺子皮去除。
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步骤5/8
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两面刷蛋液
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步骤6/8
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裹面包屑
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步骤7/8
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热锅冷油小火入锅炸至定型后捞出,稍后再炸一遍至金黄色。
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最后一步
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出锅后沥干油(吸油纸可以帮忙),可以用海苔和奶酪装饰。蘸着酸酸甜甜的番茄酱享受美味吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-24
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