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酸汤肥牛（北方版）

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苗慢慢

6-9人份，来了亲戚一起吃的，量比较多。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉卷 两袋
、
金针菇 两包
、
酸菜 一小把
、
宽粉 适量
、
油菜 适量
、
尖椒 一个
、
腐竹 适量
、
泡椒 适量
、
辣椒 适量
、
葱姜蒜 适量
、
生抽 适量
、
糖 适量
、
盐 适量
、
醋 个人口味添加
、
姜粉 适量
烹饪步骤
小贴士

由于我家在北方，吃习惯肉了，所以在这道菜里少量加了自己煮羊肉的油，还是觉得稍微有点油好吃，也可加食用油，不建议加芝麻油，在放肉的时候少量加入油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-24

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