油焖大虾
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步骤1/7
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食材
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步骤2/7
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虾线
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步骤3/7
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去虾枪、用牙签将虾线挑出来,如果没挑好,可以从下面再开一个口再挑一下。
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步骤4/7
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葱姜下锅爆香后放入虾翻炒。
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步骤5/7
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倒入适量酒,让酒气都蒸发到虾上面,这样口感更好。
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步骤6/7
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倒入番茄酱、糖、盐(也可以事先将番茄酱、糖、盐搅匀调出自己喜好的味道再倒入锅中)。
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最后一步
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糖化后炒至均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-24
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