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玉子虾仁的做法

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玉子虾仁

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10-30分钟 | 切墩(初级)

虾 8个

、

日本豆腐 1个

、

胡萝卜适量

、

盐适量

、

耗油适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材
步骤2/6 点击查看大图
将胡萝卜切成片摆盘。
步骤3/6 点击查看大图
将日本豆腐切成块，放在胡萝卜上。
步骤4/6 点击查看大图
虾去头，去虾线，去皮，做成虾球。
步骤5/6 点击查看大图
将做好的虾球放在日本豆腐上面，水开后，放到锅里蒸6分钟。
最后一步点击查看大图
用耗油、盐、淀粉调汁浇到刚蒸好的虾仁上面即可（先用耗油和盐调出自己喜欢的浇汁，然后放入淀粉和适量水，下锅熬制一下即可）。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-24

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