柚子茶
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步骤1/6
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一般作都放柚子皮,不喜欢,会很苦的,只要柚子肉,白色部分一定要剥干净,很苦的。
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步骤2/6
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剥下来的肉撕碎。
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步骤3/6
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锅里放少许水,放入冰糖,搅拌融化。
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步骤4/6
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放入柚子,中火熬制,到粘稠,喜欢酸甜的可以放入一个柠檬的汁。
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步骤5/6
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熬到搅拌有阻力,拿出放凉到50度左右,
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最后一步
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装入密封罐里,倒入蜂蜜,现在还是苦的,放冰箱里冷藏,最好一个星期,苦味少了很多,想吃的时候拿出来冲水喝,甜甜的带点苦味,去火美艳。
自己做的绿色,下午吃点干果,小点心的绝配。可以放几个月慢慢喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-24
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