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蒜蓉开背虾的做法

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蒜蓉开背虾

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大学毕业后去了烟台海阳工作，一个靠海的海边小城，工作五年了，终于遇到了合适的人，男朋友送准岳母一盒阿根廷红虾，特别大，喜欢吃蒸的，也喜欢蒜蓉的味道，好啦，这道菜满足全家的味蕾！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 掌勺(高级)

葱 1段

、

蒜 1头

、

辣椒 1个

、

油 2大勺

、

生抽 1小勺

、

盐半小勺

、

糖 2小勺

、

白胡椒少许

、

阿根廷红虾 8只

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大虾化冻
步骤2/7 点击查看大图
粉丝热水泡好
步骤3/7 点击查看大图
大蒜
步骤4/7 点击查看大图
剁成细沫，加了葱，小辣椒
步骤5/7 点击查看大图
炒蒜末的步骤忘了拍图了，就是锅里加油，蒜末葱末辣椒一起翻炒，加糖，盐，料酒，味极鲜，少许醋，一点水，炒香
步骤6/7 点击查看大图
上锅，大火蒸10分钟
最后一步点击查看大图
出锅，香味四溢！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-23

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