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小鸡炖蘑菇

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*star丶时光

回婆婆家过春节，第一天就安排我做了这道菜，尽管我不是东北银，但在婆婆的亲临指挥下也做出了正宗小鸡炖蘑菇，套用我家先森的原话。
食材清单 加入采购清单
柴鸡 1000g
、
榛蘑 300g
、
葱 一段
、
姜 几片
、
花椒粉 一小撮
、
八角 两颗
、
生抽 两勺
、
老抽 一勺
、
料酒 一勺
、
白糖 一勺
、
盐 少许
、
桂皮 2块
烹饪步骤
小贴士

榛蘑必须温水泡两个小时以上，本身含盐分很高。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-23

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