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炸菜角的做法

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炸菜角

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儿时的记忆

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉适量

、

韭菜适量

、

鸡蛋适量

、

虾米适量

、

藕适量

、

粉条适量

、

豆腐适量

、

香油适量

、

耗油适量

、

食用油适量

、

盐鸡粉五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉加水揉成光滑的面团醒十分钟这个时间段可以去调馅
步骤2/6 点击查看大图
这是所有的配料把所有的配料调在一起用油搅拌一下在加盐五香粉鸡粉耗油香油调味
步骤3/6 点击查看大图
把醒好的面团弄成面剂
步骤4/6 点击查看大图
擀面皮放上适量的馅包成跟饺子一样
步骤5/6 点击查看大图
直接放油里炸至金黄就可以了
最后一步点击查看大图
这是成品香香脆脆的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-23

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