烤鱼片 (无添加零食)
家里的小妞妞超爱烤鱼片,外面做好的烤鱼片里面淀粉添加剂防腐剂,实在是太多了。为了孩子健康很少给她买,但是孩子有很喜欢吃。所以就要充当一个万能的妈妈,自己研究啦,这个烤鱼片,味道一级棒。
-
步骤1/6
点击查看大图
鳕鱼肉要去骨的,没有鱼刺那种我买的超市冷冻的
-
步骤2/6
点击查看大图
把所有原料,添加在一起和,鱼肉,搅拌均匀。腌制半小时
-
步骤3/6
点击查看大图
腌制好的鱼肉攥干水分用刀拍扁,越薄越好
-
步骤4/6
点击查看大图
平铺在三能蛋卷模合上上盖,中火正面三分钟,再翻面三分钟。因为没有淀粉,所以煎的过程中会不停的出水,所以准备一块抹布搽流出的水。
-
步骤5/6
点击查看大图
注意观察,直到鱼片不出水蒸汽了,变为轻微的金色在加热30秒即可(我这个是为了拍照调的小火,加热的时候要比这个火大)
-
最后一步
点击查看大图
开盖图片状态即可关火
放盐时要少放,因为鱼烤干以后会比腌制的时候咸。我就没注意这点,结果烤出的鱼比较咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-23
烤鱼片的相关分类
烤鱼片的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10301650人看过 -
烤鱼片变身鱼肉松
38919人看过 -
时蔬香煎鳕鱼饼#精品菜谱挑战赛#
2410300人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32446248人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
53265人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40740001人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
279349人看过 -
迷迭香煎银鳕鱼
1914035人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5341304人看过 -
筋饼(纯记录)
884782人看过 -
#换着花样吃早餐#东北筋饼
409433人看过 -
锡纸金针菇
3540181人看过