煎饼果子(详细步骤)
听老公说他在北京上学时最幸福的是早上买份煎饼果子来杯豆浆,现在长时间在广州生活,很怀念那一口味……
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉和玉米面到在盆里,加入鸡蛋,一点盐,十三香,再加水拌成面糊,没有面粉颗粒就好。
-
步骤2/10
点击查看大图
材料切好备用(我喜欢把几个鸡蛋到碗里打散,这样能节省鸡蛋,蛋液太多推不平饼皮容易破。)
-
步骤3/10
点击查看大图
锅凉时把面糊倒入,然后晃动锅,让面糊均匀平摊
-
步骤4/10
点击查看大图
大概就是这样,如果锅太热倒入面糊,还没晃动就熟了
-
步骤5/10
点击查看大图
面糊均匀后,开火,倒入蛋液。让蛋液摊开。
-
步骤6/10
点击查看大图
蛋液还没干时就放入葱花和白芝麻
-
步骤7/10
点击查看大图
当饼皮可以晃动时就可以翻面了
-
步骤8/10
点击查看大图
我是掂锅直接翻,生手多试几次就好了(注意锅烫手)
-
步骤9/10
点击查看大图
刷甜面酱,放入薄脆,火腿肠等……
-
最后一步
点击查看大图
美味的煎饼果子出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-23
煎饼果子的相关分类
煎饼果子的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16522685人看过 -
0失败煎饼果子
1930864人看过 -
煎饼果子中的一片薄脆(馃篦儿)
683528人看过 -
#袋福到万家#煎饼果子之芝麻薄脆饼
103124人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5992978人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
206897人看过 -
想告诉全世界,鸡腿这么做巨巨好吃!!
173852人看过 -
煎饼果子(含薄脆制作的超详细步骤)
788861人看过 -
【宝宝辅食】自制煎饼果子
42160人看过 -
#好吃不上火#糖炒板栗
9465007人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
200558人看过 -
简单美味的杂粮煎饼(带薄脆的哦)
17722人看过