煎饼果子（详细步骤）
听老公说他在北京上学时最幸福的是早上买份煎饼果子来杯豆浆，现在长时间在广州生活，很怀念那一口味……
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉和玉米面到在盆里，加入鸡蛋，一点盐，十三香，再加水拌成面糊，没有面粉颗粒就好。
-
步骤2/10
点击查看大图
材料切好备用（我喜欢把几个鸡蛋到碗里打散，这样能节省鸡蛋，蛋液太多推不平饼皮容易破。）
-
步骤3/10
点击查看大图
锅凉时把面糊倒入，然后晃动锅，让面糊均匀平摊
-
步骤4/10
点击查看大图
大概就是这样，如果锅太热倒入面糊，还没晃动就熟了
-
步骤5/10
点击查看大图
面糊均匀后，开火，倒入蛋液。让蛋液摊开。
-
步骤6/10
点击查看大图
蛋液还没干时就放入葱花和白芝麻
-
步骤7/10
点击查看大图
当饼皮可以晃动时就可以翻面了
-
步骤8/10
点击查看大图
我是掂锅直接翻，生手多试几次就好了（注意锅烫手）
-
步骤9/10
点击查看大图
刷甜面酱，放入薄脆，火腿肠等……
-
最后一步
点击查看大图
美味的煎饼果子出炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-23
煎饼果子的相关分类
煎饼果子的相关推荐
-
煎饼果子（含薄脆制作的超详细步骤）
792896人看过 -
自制薄脆煎饼
99806人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80338600人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11670816人看过 -
哟哟，煎饼果子来一套（含薄脆做法）
993972人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
229742人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16655430人看过 -
煎饼果子中的一片薄脆（馃篦儿）
684611人看过 -
香肠土豆焖饭
2873328人看过 -
煎饼果子
6936879人看过 -
#袋福到万家#煎饼果子之芝麻薄脆饼
104044人看过 -
香酥薄脆饺子皮#夏日冰品不能少#
269485人看过
