年夜饭必备快手菜——香菇花盅
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吃过炒香菇、烤香菇、香菇煲,这道快手美味的香菇花盅吃过吗?年夜饭的时候拿出来,保准能吸引大片吃货的目光!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好所有食材
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步骤2/4
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胡萝卜和洋葱切小丁,鲜虾去壳后用刀背拍散,然后剁成糜,拌入胡椒粉、酱油、淀粉、胡萝卜丁、洋葱丁和蛋清,沿着同一个方向搅拌,让虾肉馅略起筋备用。
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步骤3/4
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鲜香菇去蒂洗净,酿入适量的虾肉馅,码放到微波适用碟子中。
步骤4/4
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发布于 2017-01-23
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