牛扎糖
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步骤1/8
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准备好这四种食材
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步骤2/8
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黄油用小火融化
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步骤3/8
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黄油融化后倒入棉花糖,小火快速搅拌
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步骤4/8
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棉花糖快融的时候倒入奶粉和花生碎,一定要用小火快速搅拌
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步骤5/8
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快速搅拌融化后倒入硅胶模具
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步骤6/8
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模具内要垫油纸或者用保鲜膜,上面也垫一张防止粘连,然后用擀面杖擀平,等待冷切,心急的话放冰箱几分钟就可以切了
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步骤7/8
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切成适中大小,裹上一层糯米纸,再包入糖纸中。
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最后一步
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用封口机挨个封上口就可以包装了,快过年了,送朋友自制的牛扎糖特别有心意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-23
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