白菜闷西红柿
这个菜的时候是在表姐那里偷师的,其实也很简单,味道也还不错,汤菜汁捞饭可以吃满满一大碗,菜汤有了西红柿显的特别香浓。做法也简单,五分钟搞定!对于上班族急急忙忙的是个不错的选择,对于减肥人士也是不可多得的美味。
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步骤1/7
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娃娃菜洗干净,手掰小块备用。
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步骤2/7
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西红柿洗干净,滚刀切。
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步骤3/7
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蒜头切碎,锅里热油,加入蒜头炒微金黄色香味就出来了。
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步骤4/7
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这个时候就可以放白菜,先炒个1分钟左右。
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步骤5/7
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西红柿就登场了,翻炒均匀,盖锅盖闷锅,等到西红柿软了,就可以加盐,翻炒几下就可以起锅了。
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步骤6/7
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这样就可以起锅了。
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最后一步
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味道没得说。
这个不需要太多复杂的调味,食材也是比较简单的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-22
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