芝士焗红薯
一到冬天,菜市场的番薯就会特别多,不止便宜,与其他类蔬菜相比,农药残留也会较低哦。遇上你这个吃货,是世界上最幸运的事...
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步骤1/7
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先把番薯蒸熟,我用了大概半个小时。
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步骤2/7
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然后把培根切成小片,用黄油把培根煎得焦黄,盛出来备用。
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步骤3/7
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用叉子把番薯捣烂,加入刚才煎好的培根、奶油和5克盐,搅拌均匀
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步骤4/7
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把拌好的材料装进小烤碗,撒上芝士。
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步骤5/7
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或者把材料搓成一个个小丸子的形状,最后撒上芝士也可以哦。
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步骤6/7
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烤箱预热180度,烤大概30分钟,表面有点焦黄就可以了。
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最后一步
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如果想要拉丝的效果,建议用马苏里拉芝士哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-22
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