糖醋排骨
糖醋是我最喜欢的一种味道 小时候冬天 总容易感冒所以妈妈就糖醋想煎在屋子里熏 我常常在想 糖醋就是我童年的味道
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步骤1/5
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油炒冰糖融化 多放糖防止后面没有糖醋味道
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步骤2/5
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切好的姜葱放入 一起炒
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步骤3/5
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把 用水炒过的排骨 一定要用水提前炒一遍 干净而且可以预热
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步骤4/5
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将提前准备好的醋以及其他倒入 翻滚 然后加水 自己要试一下味道 然后适当的加醋或者冰糖
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最后一步
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用小火将里面的汤料烧成8.5成干 然后就可以了这个真是最简单的肉菜 一定要掌握火候切忌不要着急
冰糖比白糖健康噢
不要把酱油放多 颜色太深了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-22
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