拌面酱
总是看人家吃那些拌面都很香,又买不到那些酱,,自己动手做咯
-
步骤1/10
点击查看大图
骨头肉剁成肉末,放一勺油,酱油、盐(少许)腌制备用
-
步骤2/10
点击查看大图
将青椒、洋葱、红萝卜,切颗粒备用
-
步骤3/10
点击查看大图
小半碗酱油+一勺豆瓣酱
-
步骤4/10
点击查看大图
步骤③混合搅拌备用
-
步骤5/10
点击查看大图
锅烧红,放一勺油,调小火,将肉末放入炒熟
-
步骤6/10
点击查看大图
将红萝卜、青椒、洋葱,放入步骤⑤炒香
-
步骤7/10
点击查看大图
将豆瓣酱+酱油倒入步骤⑥,再+半碗水(不然会太咸,也没有酱汁,就无法拌面)煮一两分钟就可以啦
-
步骤8/10
点击查看大图
煮好的酱
-
步骤9/10
将豆瓣酱淋在煮好的面上
-
最后一步
点击查看大图
拌面太好吃啦,老公一向不爱吃面,更不爱吃拌面的人都吃了一大碗
煮面的教程就不发啦,大家都会,有个小窍门,煮面的过程中可以分三次,水开了加入冷水,(那样面口感能好些)有些朋友先煮好面再炒豆瓣酱的话,需要热些油先将面伴好备用,不然面在等豆瓣酱的同时就粘在一块了也干了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-22
拌面酱的相关分类
拌面酱的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25485462人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
190180人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6670639人看过 -
南瓜乳酪面包(内含两种造型方法)
138824人看过 -
#本周热榜#翡翠烧卖
14516人看过 -
芹菜炒肉丝~香脆可口~下饭菜嘎嘎好吃
53195人看过 -
毛豆炒茄子丝
90711人看过 -
#美味开学季#葱花鸡蛋饼
169840人看过 -
秘制咸黄瓜
75438人看过 -
#夏日开胃餐#冰柠檬红茶
172098人看过 -
自制拌饭拌面牛肉酱
12484人看过 -
胡萝卜豆角蘑菇盖浇饭
21015人看过