是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
牛扎糖的做法 点击查看大图

牛扎糖

浏览 7032 · 收藏 53
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

lily在潘家

每年过年糖果都是必不可少的年华，今年自己动手。之前介绍过用棉花糖做的，但是个人感觉没有用麦芽糖浆做的口感好。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
麦芽糖浆 450g
、
冷水 70g
、
细砂糖 100g
、
黄油 100g
、
蛋白 66g
、
细盐 可有可无
、
奶粉 200g
、
花生 500g
烹饪步骤
小贴士

没有把握是否将糖浆煮好，买个温度计，温度到350-400度就合适了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-22

换个做法

牛扎糖的其他做法

牛扎糖的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 苹果派 萝卜丸子 手抓饼 香菜 更多

牛扎糖的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许